大人気ベーカリー「dacō(ダコー)」が御茶ノ水にオープンして早6か月。夏休み中で大学生が少ないせいか、いつもある長蛇の列が消えている…!待つこと15分で入店出来たので、レポートさせて頂きます!
店舗の場所は?
JR御茶ノ水駅聖橋口改札を出て、お茶の水中通りを進むこと5分。居酒屋「矢まと」と同ビル1階にdacō御茶ノ水があります。
少し前まで大行列を成していて、昼休み1時間じゃ時間が足りない状況でした。。
以下ポストはdacō御茶ノ水の開店初日の様子です。雨の中、お店の裏側まで並んでおりました‥。
オープン初日のオープン時間を少し過ぎた頃に行ってみた。今日は買えないだろうと思ってたけど、裏の書店会館前まで大行列。
— フミキリストの母 (@fumikirist_haha) February 21, 2024
パンは見えなかったけど地層(?)と呼ばれてたテーブルは見えた。#daco#御茶ノ水#オープン#パン屋さん pic.twitter.com/F1hOAk3M1B
この日は外に並んでいる先客5組+店内でパン選び中5名だけ。これは待てる!と思い、列の最後尾へ。早く入りたいけれど、、パンを取れるスペースが空くまで我慢。
営業時間は8月から11〜19時になったんですね。前まで12時オープンだったので1時間早くなりました。とはいえ、パン屋さんなのに11時開店って遅いですよね(^^;)私の偏見ですが。
並び初めて15分ほどで中に入ることができました!事前情報通りだったのでストレスには感じませんでしたが、待ってる人数のわりに時間がかかります。
どんなパンが販売されている?ドリンクメニューは?
入店すると地層(と呼ばれる陳列台)に並ぶ、沢山のパンたち!!!
一つ一つは直径10cmほどのミニサイズ。お食事系のパンは少なめ、クリームたっぷりのスイーツ系のパンが多め。有名な「Iʼm donut ?」の生ドーナツもdacōサイズ。味は5種類ありました。
ぎゅうぎゅうに陳列されるパン。スペースが空くとスタッフさんたちがすぐに補充していました。これが良いのか悪いのか、、値札が見えづらかったデス(^_^;)
導線が悪くあっちこっち移動しにくいので、「食べたいっ!」と思ったものからトレーに乗せていくと、恐ろしい金額になります(笑)
お会計までの待ち時間にもパンが目に入るので、、ついトレーに乗っけてしまう(戦略負け)。
そうそう、行列の原因はこちらです。
レジ1台しかねぇ。(言葉遣いが乱れて失礼💦)
この数ヶ月、レジ1台により回転の悪さで混雑っぷりが酷評されていたのに、改善しないんだなぁ。。
テイクアウトのパンを袋詰めする作業は、別の方に引き継いでいましたけども。
明らかにレジ待ちで時間がかかっているので、レジを増やせば待ち時間が短くなりそうなのにな。
と不満な声は抑えて。私はパン4点とカフェラテをオーダーして、イートインすることにしました( ◜‿◝ )お昼ごパンに約1,900円w 笑うしかないw
次回からはテイクアウトと心に決めた瞬間。
私の想像以上に高いドリンクメニューは👇コチラです。
イートインスペースは不満度MAX
なんでイートインにしたかといえば、この雰囲気が素敵だったから!!
せっかくなら、地層テーブルにオシャレなパン置いて食べたいじゃーん!笑
「椅子がある場所を使ってください」とのことで、上画像の真ん中席を利用しました。
座って気付く、座り心地の悪さ。(いや、見た目でわかるわw)
背もたれないし、座る幅が狭すぎるんだわ。自宅なら跨って座っていた。(御茶ノ水じゃ出来ない)
更にはテーブルの高さが微妙。私の座った場所は高くて食べにくい。右側の多少低いテーブルにはお隣さんのお荷物があったので、利用しづらく(^^;)
使って気付く、イートイン席の微妙さ。
オシャレに全振りした結果、利便性が著しく低下したという印象しかなかった。
腰も痛くなったし、もうイートインはしない。。
絶品パンで満足度向上
そんなテンションも満足度もだだ下がりの中、パンをいただきます。
ころんとしたミニサイズで可愛い~(^▽^)♡
迷ったけれど”クリームパン”からいただきました。半分に割るとカスタードクリームがたっぷり♡
クリーム甘めでめっちゃ美味しい〜!!びっくりしたのは、モチッとした独特な生地。
柔らかく優しい生地なのに弾力がある。なんだこれ、めちゃくちゃ美味しい!!
続いて”フランボワーズボストック”。このココア生地もなんて柔らかいの…!チョコレートとフランボワーズの相性が最高なのは知ってるけどさ。フランボワーズはドライかと思いきや、じゅわっと甘酸っぱい果汁が滲み出てくるのには感動した。美味しすぎる‥!!
2個食べ終わったところで、食前に感じていた不満足メーターが大逆転。
食べるたびに満足度が上がっていく。なんだこの店。笑
生ドーナツ(チョコ)なんて、、もう。。ふわっ、もちっが凄すぎる。こんなに食感が優しいドーナツは初めて食べた。押してもまた戻って来る弾力性抜群なドーナツ。意外にも甘さ控えめなのが、また嬉しい。「Iʼm donut ?」で販売しているドーナツはもっと美味しいらしい。すごい気になる。
締めは”マスカットのハニートースト”。見た目からして美味しいしかない。
周りのコーディングはカラメルでカリカリだけど、トーストは思っていた以上に柔らかい!固くないラスクみたい(固くなきゃラスクじゃないけれど)。生クリームとマスカットが無くても美味しい。
久しぶりにパンで感動した~~!人気のある理由が良くわかりました。
ここのパンは手土産で持っていったら絶対に喜ばれますね。
次回からはテイクアウト一択!並ぶのが苦手は方はほとぼり冷めるまで諦めよう!笑
店舗情報
住所 | 〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台1丁目2−5 |
営業日 | Instagramにて営業日をご確認ください |
営業時間 | 11時00分~19時00分 |
@daco.pan |
中目黒にも新オープン!
2024年8月6日、中目黒にもdacōが出来ました!
駅から近いし、興味のある方は是非お試しください♬
「Iʼm donut ?」もあるし、中目黒って本当オシャレなお店ばっかり~。
dacōの別ブランド「Sobap」は東京駅で食べられます
パンではなくそば粉を使ったクレープですが、東京駅にある「Sobap」を紹介しています。こちらもぜひ見てみてください(^o^)