小田原に拠点を置くNama Gâteau Au Chocolat(ナマガトーショコラ)。
オンライン販売がメインですが、10月にODAKYU湘南GATE前で催事をしており気になっていたお店。その後お世話になっている美容師さんから、12月にまた同じ場所で催事をすること、生ガトーショコラがとても美味しいと聞き、買うことを決意。
クリスマス前に行ってみた
クリスマスの前週、ODAKYU湘南GATE2階正面入口近くに出店していました。江ノ電藤沢駅からJR、小田急線の藤沢駅に向かう導線にあるので気になった方も多いはず♪
「ナマガトのクリスマスケーキ」と書かれた大きな看板。生チョコにも見えますが、こちらが「生」ガトーショコラ。
看板前で動けなくなる我が息子(笑)
スタッフさんが「試食もありますよ〜^^」と声をかけてくれました。
元々買うつもりで来ていたのですが、折角ならばと一口サイズの試食をいただきました。食べてびっくり!濃厚なのに甘すぎない!これは美味い!!
長男も私の目キラッキラに輝きました(笑)
季節限定のクリスマスバージョンは、生ガトーショコラ300gにチョコレートプレート1枚付きで3,280円ほど。通常版より300円プラスでした。
※2024/12/29より価格改定がありましたので、ご注意くださいね。
開けてみた
自宅に戻って早速開封してみました!クリスマスバージョンは黄色の箱に雪の結晶とハートが描かれた可愛いらしいデザイン♡
中央の黒いハートはカカオ豆で表現しているのも良いですね♡
賞味期限が2週間と長くて、ビックリ。長持ちするってありがたいですよね。我が家は秒で無くなりましたが。笑
箱の中には紙で包まれたナマガトーショコラと小さなカードが1枚入っていました。
カードの裏面には、『あなたの「おいしい」は、カカオ農家さんの「生きる力」に繋がります』の文字。
Nama Gâteau Au Chocolat ではカカオ農家さんの貧困という課題に向き合い、カカオトレースに賛同しスイーツ作りをしていること。チョコレートを使うことで、カカオ農家さんや生産者さんに還元し、食べる人も作る人も幸せにしたいという想いが詰まったスイーツであることが書かれていました。
Minimal さんもよく生産者と製造者と消費者の”三方良し”の関係を志にしていると見るので、両社の想いは近しいように感じました。
食べてみた
300g とズッシリしたサイズ感。
手提げ袋に入れてもらった紙に4種類の食べ方が書いてありました。
- How to Eat
- 冷たいまま(冷蔵庫から出してすぐ)
- 常温で(室温で30〜60分置く)
- 冷やして(冷凍庫で1〜2時間冷やす)
- 温めて(電子レンジで10秒加熱)
私は 待てないので 冷凍庫から出してすぐに食べてみました♫
まるで生チョコを食べているよう。滑らかにとろける〜(๑♡⌓♡๑)粉類が入っていないからこその、贅沢な食感。濃厚なのに不思議としつこさがなく、アッサリと消えていく‥もう少し余韻を残してくれてもいいのに‥!
半分くらいで手を止めて、電子レンジ200Wで10秒加熱。中央部分が溶けて柔らかく、フォンダンショコラのように変身。甘味が増し余韻を長く感じられます。
どちらの食べ方でも美味しく多幸感がありますが、私は冷やして食べる方が好きだったかな(灬º‿º灬)♡
4種類の食べ方すべてを試すには、大きさが足りなかった(笑)
子供も大喜びで完食してたのでお誕生日ケーキでまた食べたいな♫
ご馳走様でした(*^^*)♡
\ ふるさと納税返礼品にもなってます /